Cette semaine RFI vous propose des portraits de personnes exerçant des métiers un peu à part, une danseuse de cabaret, le dernier vendeur de journaux à la criée de Paris, le directeur d’un des plus grands théâtres de marionnettes en France... Ce mardi, nous suivons le chef barman de la «Closerie des Lilas», une brasserie parisienne mythique, où se croisent intellectuels et célébrités. Prenez place au comptoir !